Témoignages

Vous pouvez aller sur TRIPADVISOR! Voici quelques extraits :

Sortie Pessac Léognan 2014Bonjour Pauline,
Je tenais à vous remercier de la bonne journée passée hier tous ensembles et de la sympathie globale de cette réunion.
Bonnes vacances,
Bien cordialement,
Stéphane D. »
Cours à l’année Bacchus d’Or 2014 – 1ère promotion / Bordeaux

 

 

 

Sortie terrain Bacchus Bronze 2014
Bonjour Pauline,
Je tiens à vous remercier de l’organisation de la sortie très sympathique, riche et variée de ce vendredi!
A bientôt, Vincent G. »
Cours à l’année Bacchus de Bronze 2013-2014 – 6ème promotion / Bordeaux

 

 

 

Taille - Bacchus Bronze 1&2J’ai suivi les cours Bacchus de Bronze cette année. J’apprécie le vin mais n’avais véritablement aucune connaissance en la matière. En tant que bordelaise cela me faisait défaut tant dans ma vie professionnelle que lors des moments de dégustation en famille et entre amis.
Les cours sont vraiment agréables, le rythme est très bien trouvé entre actualité, partie théorique et dégustation. On apprend 1000 choses à chaque cours ! Pauline est une professeure très sympathique, à l’écoute et très généreuse. Elle a réponse à toutes nos questions. La sortie terrain organisée au sein du cours à l’année est une super idée aussi, j’ai adoré apprendre à tailler la vigne, ce qui n’est pas une mince affaire…
Je resigne pour les Bacchus d’Argent au plus vite. »
Marie B, Cours à l’année Bacchus de Bronze – 3ème promotion / Bordeaux 2012-2013

Pour moi qui était issu du milieu du vin, je dois dire que les cours des ateliers de bacchus m’ont permit d’avoir un regard plus profond sur des points que j’avais négligé. Ce travail et cet apprentissage si ludique une fois par mois me permet d’être à jour dans mes connaissance et mon appréhension du vin. Notre guide et amie Pauline Robin à su, au travers de cours de presque 2h, nous faire voyager et c’est toujours un plaisir d’échanger avec le reste du groupe sur l’apprentissage de cette passion. »
Alexandre Pieraerts – Chef d’entreprise, Cours à l’année Bacchus de Bronze 2011-2012 et Bacchus d’Argent 2013 – 1ère promotion / Bordeaux

Super activité. Instructif, ludique, une activité bien adaptée et très sympathique, par quelqu’un de très sympathique et compétant. »
Claire, Enterrement de vie de jeune fille – Juin 2013

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Grâce a notre expérience extrêmement enrichissante de l’atelier « Initiation a la dégustation » de Pauline Robin-Champeil au Château Busquet près de Bordeaux au début de notre voyage dans le Sud-Ouest de la France.Notre groupe de 7 touristes Québécois a pu mettre en pratique cette expérience, lors de visites dans les vignobles et du choix de vins lors de nos repas bien arrosés tout au long de notre périple de 17 jours dans cette très belle région. Nous recommandons cet atelier a tout ceux qui séjournerons a Bordeaux ou dans les alentours lors de leur prochain voyage. Remerciements sincères à vous Pauline.
Gilles Fortier, Canadien,  Animation en propriété – Octobre 2012

Voici nos impressions sur le cours : Votre personnalité aimable et gaie, Votre passion pour le sujet, votre histoire, votre famille, Votre grande connaissance à l’épreuve de toutes les questions que nous avons posées ! Votre ouverture d’esprit sur le monde et votre expérience dans les 4 coins du monde.
Nathalie Barraux, Animation « Bon cadeau » en propriété – Avril 2012

L’initiation à l’oenologie effectuée par Pauline à mon groupe de stagiaires nous a permis de nous familiariser avec le monde du vin. C’est un moment à la fois très pro et très accessible à tous, Pauline sait se mettre à la portée de chacun avec gentillesse et nous donne envie de pénétrer dans le monde merveilleux des vins.

Eric Bezagu, Animation Clientèle / Stagiaires – Mars 2012

Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Pauline. J’encourage toutes les personnes qui souhaitent mieux connaître les vins à découvrir les conseils d’une passionnée. Encore merci à elle !

Benjamin Peguin, Animation entre amis au Château Busquet – Février 2012

Dynamisme, professionnalisme et souplesse pour un exercice délicat que d’initier aux vins une plénière de collaborateurs d’horizons différents, défi parfaitement réussi !
Yoann Vellet, GAN assurance (Clermont-Ferrand, Toulouse, Mérignac), Animation en Entreprise – janvier 2012

We had the great pleasure of working with Pauline when she arranged a wine-tasting session for 30 of our guests in Bordeaux. Our evening with Pauline was educational, thought provoking, and most of all fun – an ideal way to entertain our most valued business acquantainces.

Tony Kent, responsable marketing du groupe ClusterVision, Animation clientèle – Novembre 2011

Enthousiaste, rafraichissante et surtout experte, Pauline nous a entraînés dans une incroyable découverte des sens ! Merci Pauline.

Sandy et Thierry, Animation au Château Busquet – novembre 2011

Des cours clairs et vivants, à la fois compréhensibles pour les débutants et toujours instructifs pour les plus expérimentés. Pauline Robin est dynamique, extrêmement compétente et affiche un enthousiasme qui fait que c’est un toujours un plaisir pour notre association de travailler avec elle.

Thibaud Hahn, responsable des conférences pour l’association œnologique, AOC à BEM (Bordeaux Ecole Management) – Septembre 2011

Nous avons beaucoup apprécié votre cours qui s’est avéré très instructif et ludique. C’est avec plaisir que nous avons gouté les bouteilles du bon St-Emilion (jeune et vieux) que vous aviez amenées. Nous avons passé un bon moment, fort agréable.

Anne Dupiellet, Cours à domicile – Février 2011

Pauline est sympathique, dynamique, pédagogue et passionnée.

Julie Pomel, Animation clientèle – responsable marketing de la marque Langue et A.Sohne (Groupe Richemont) – décembre 2010

Un moment convivial partagé entre découverte du terroir et pratique : le jeu d’éveil des sens a été très apprécié par l’ensemble des participants. Opération à renouveler !

Ludivine BAREYT, Comité d’entreprise – responsable de l’association de AG2R à Bordeaux – novembre 2010

Les cours sont structurés avec des anecdotes, des détails intéressants.

Marie Martignon, Club Oenologue – Présidente de l’association AOC de BEM – septembre 2010