Offre réservée aux entreprises

Atelier d’Assemblage : Créez Votre Propre Cuvée

Vivez une expérience œnologique unique avec Les Ateliers de Bacchus : l’atelier d’assemblage de vin.

En équipe, plongez dans l’art subtil de la création d’une cuvée, découvrez les secrets des cépages, assemblez, goûtez… et repartez avec votre bouteille personnalisée.

Une activité idéale pour un team building vin, un incentive haut de gamme ou un moment fédérateur entre collaborateurs.

4,9 étoiles sur 5 sur Google

5 étoiles sur 5 sur TripAdvisor

Durée

Environ 2h

Lieu

Lieu partenaire ou de votre choix

Quand

Tout au long de l’année

Pour qui ?

Amis, collègues, famille…
de 2 à 300 personnes

Pourquoi choisir cet atelier ?

Fédérateur – Chacun contribue à la création de la cuvée, favorisant échanges, coopération et cohésion.
Ludique et pédagogique – L’atelier mêle découverte des cépages, dégustations et art de l’assemblage dans un format interactif et accessible à tous.
Authentique – L’assemblage est une étape clé dans la vie d’un vigneron : vous vivez ce moment unique, tel qu’il se déroule dans les chais, pour comprendre l’alchimie qui façonne un grand vin.
Personnalisable – Chaque participant repart avec sa petite bouteille, pour prolonger l’expérience et garder un souvenir concret.

Les thèmes abordés…

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle des 2 cépages proposés, base de votre futur assemblage.

Assemblage de vin

Assemblage de la cuvée

Guidés par nos experts, puis libres de créer. Éprouvettes en main, composez votre vin composez votre vin.

Atelier assemblage

Personnalisation de l’étiquette

Choisissez un nom de château, inventez l’embouteilleur et numérotez votre lot.

Foires aux questions

Faut-il être connaisseur en vin pour participer ?

Non, l’activité est conçue pour tous les niveaux.

Peut-on organiser l’atelier dans nos locaux ?

Oui, nous animons dans des salles privés en vill ou au sein de propriété et nous pouvons nous déplacer avec tout le matériel nécessaire.

Repart-on avec une bouteille ?

Oui, chaque participant repart avec sa cuvée personnalisée. Les bouteilles font 100ml.

Combien de participants peuvent y prendre part ?

De 2 à 50 personnes en moyenne, avec adaptation possible pour de grands groupes.

Nous avons déjà réalisé ces ateliers pour 250 personnes

Atelier assemblage, création de votre propre cuvée

Nos partenaires

Découvrez les activités en image

Atelier assemblage
Assemblage de vin
Atelier assemblage, création de votre propre cuvée
Atelier assemblage, création de votre propre cuvée
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Ils parlent de nous

Ils ont vécu une expérience avec nous, découvrez leur ressenti.

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Contact artgentier profile picture
Contact artgentier
15 Avril 2025
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Les Ateliers de Bacchus proposent une vraie alternative à l'immersion dans Bordeaux. Nous avons la chance de les accueillir pour des dégustations de vins dans notre galerie pour des moments conviviaux et intimistes. Les guides sont professionnels et toujours très agréables. On adore et on recommande ces excursions singulières et de qualités !
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Isabelle PRIEUR profile picture
Isabelle PRIEUR
26 Mars 2025
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J'ai découvert l'activité Master Quiz et j'ai adoré ! Moment d'échange sur nos connaissances autour du vin, dans une ambiance sympathique et conviviale... et après l'effort, le réconfort... autour d'un bon verre de vin. N'hésitez pas à découvrir cette activité ! Un merci tout particulier à Pauline et son équipe, dynamique et toujours souriante... un bonheur !!
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Bérengère ADENIS-LAMARRE profile picture
Bérengère ADENIS-LAMARRE
20 Mars 2025
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Très bon accompagnement, merci pour cette prestation sur mesure. Je recommande vivement les Ateliers de Bacchus !!
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Marie Ardant profile picture
Marie Ardant
20 Mars 2025
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Super expérience avec Pauline et son équipe des Ateliers de Bacchus, ludique et convivial, cette expérience de team building était une parfaite réussite (master quizz notamment)
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Élodie ORDRONNEAU profile picture
Élodie ORDRONNEAU
18 Mars 2025
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Visite de BORDEAUX lors de notre séminaire annuel avec des points de dégustations, nous remercions l'équipe des Ateliers de Bacchus, avons passé un très bon moment. Je recommande cette activité.
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Philippine de Bonnecaze
26 Février 2025
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J'ai eu la chance de participer à un atelier oenologique proposé par les Ateliers de Bacchus au sein du Radisson blu hôtel de Bordeaux. Cet atelier était basé sur les 5 sens, c'était hyper original, instructif et les explications étaient de très bonne qualité ! Si vous cherchez à faire une activité oenologique / oenotouristique sur Bordeaux je vous recommande vivement Les Ateliers de Bacchus !
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Karine Bouton
9 Septembre 2024
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Visite de Saint Emilion, dégustations et déjeuner au Grand Barail. Merci aux Ateliers de Bacchus pour cette superbe journée
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Julien Kojul
26 Juin 2024
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Super expérience, excellente organisation. Foncez!
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Jean-Philippe
28 Mai 2024
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À l’occasion d’un séminaire . Petit tour dans bordeaux avec deux vins à déguster . ( 2 bouteilles pour une quinzaine de personnes ) qui n’étaient pas forcément d’une qualité méritant une mention . Rapport qualité prix de la prestation jugé très insuffisant à l’unanimité par tout le groupe . Dommage ….

Envie d’une animation sur-mesure ?

Des ateliers œnologiques qui vous ressemblent.

Parce que découvrir et apprécier le vin et ses mystères c’est aussi et surtout une histoire personnelle et une question d’envie, les Ateliers de Bacchus seront heureux de développer pour vous des animations œnologiques qui vous ressemblent.

Si vous souhaitez aborder un sujet qui ne figure pas dans nos cours, nous pouvons vous proposer des ateliers d’œnologie sur mesure en individuel ou en groupe.