
Durée
Lieu
Lieu partenaire ou de votre choix
Quand
Tout au long de l’année
Pour qui ?
Amis, collègues, famille…
de 2 à 300 personnes
Pourquoi choisir cet atelier ?
Fédérateur – Chacun contribue à la création de la cuvée, favorisant échanges, coopération et cohésion.
Ludique et pédagogique – L’atelier mêle découverte des cépages, dégustations et art de l’assemblage dans un format interactif et accessible à tous.
Authentique – L’assemblage est une étape clé dans la vie d’un vigneron : vous vivez ce moment unique, tel qu’il se déroule dans les chais, pour comprendre l’alchimie qui façonne un grand vin.
Personnalisable – Chaque participant repart avec sa petite bouteille, pour prolonger l’expérience et garder un souvenir concret.
Les thèmes abordés…
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle des 2 cépages proposés, base de votre futur assemblage.
Assemblage de la cuvée
Guidés par nos experts, puis libres de créer. Éprouvettes en main, composez votre vin composez votre vin.
Personnalisation de l’étiquette
Choisissez un nom de château, inventez l’embouteilleur et numérotez votre lot.
Foires aux questions
Faut-il être connaisseur en vin pour participer ?
Non, l’activité est conçue pour tous les niveaux.
Peut-on organiser l’atelier dans nos locaux ?
Oui, nous animons dans des salles privés en vill ou au sein de propriété et nous pouvons nous déplacer avec tout le matériel nécessaire.
Repart-on avec une bouteille ?
Oui, chaque participant repart avec sa cuvée personnalisée. Les bouteilles font 100ml.
Combien de participants peuvent y prendre part ?
De 2 à 50 personnes en moyenne, avec adaptation possible pour de grands groupes.
Nous avons déjà réalisé ces ateliers pour 250 personnes
Nos partenaires
Découvrez les activités en image
Ils parlent de nous
Ils ont vécu une expérience avec nous, découvrez leur ressenti.
Envie d’une animation sur-mesure ?
Des ateliers œnologiques qui vous ressemblent.
Parce que découvrir et apprécier le vin et ses mystères c’est aussi et surtout une histoire personnelle et une question d’envie, les Ateliers de Bacchus seront heureux de développer pour vous des animations œnologiques qui vous ressemblent.
Si vous souhaitez aborder un sujet qui ne figure pas dans nos cours, nous pouvons vous proposer des ateliers d’œnologie sur mesure en individuel ou en groupe.