Un atelier œnologique sensoriel en entreprise : prêt à éveiller vos 5 sens ?

Découvrez une activité innovante qui allie découverte, plaisir et cohésion d’équipe : l’atelier œnologique des 5 sens. Accessible à des groupes de 10 à 800 personnes, cet atelier interactif mobilise vos cinq sens pour vous plonger dans l’univers fascinant du vin. En seulement 1h30, vos collaborateurs pourront partager une expérience unique et conviviale, directement sur le lieu de votre événement. Cette activité immersive permet de renforcer les liens entre collègues tout en explorant le vin sous un angle inattendu.

Qu’est-ce qu’un atelier œnologique sensoriel ?

Un atelier œnologique ne se limite pas à la simple dégustation. Ici, chaque sens est sollicité pour explorer le vin sous un nouvel angle. Voir, sentir, goûter, toucher et écouter deviennent autant de moyens d’approfondir votre connaissance du vin tout en créant des souvenirs mémorables. Cette activité ludique est idéale pour des animations œnologiques en entreprise ou des activités de cohésion d’équipe autour du vin.

Éveillez vos 5 sens grâce à notre atelier d’œnologie

Lors de cet atelier, vos collaborateurs vivront une expérience unique qui mobilise chaque sens. Voici comment ces étapes interactives vous feront découvrir le vin autrement.

1. La vue : une découverte captivante des couleurs du vin 

La première étape d’une dégustation passe par la vue. Lors de l’atelier, vos collaborateurs seront invités à deviner la couleur du vin lors d’une dégustation à l’aveugle. Est-ce un rouge aux reflets grenat ou un blanc brillant ? Cet exercice ludique met à l’épreuve leur observation et crée une ambiance conviviale dès le départ. La couleur d’un vin peut en révéler beaucoup sur son âge, son cépage et même la région d’où il provient.

2. L’odorat : plongez dans l’univers des arômes

Reconnaître les arômes est l’une des facettes les plus fascinantes du vin. À l’aide de flacons parfumés, les participants devront identifier des senteurs caractéristiques : fruits rouges, fleurs, épices ou encore notes boisées. Ce défi olfactif stimule la mémoire et invite à des échanges amusants entre collègues. Une belle occasion d’échanger des impressions et d’affiner ses connaissances.

Le saviez-vous ? L’odorat joue un rôle crucial dans la perception des saveurs. 

3.Le goût : affinez votre palais

Votre palais est mis à l’épreuve avec un exercice surprenant. En dégustant des eaux sucrées, salées, amères et acides, vous apprendrez à mieux comprendre les saveurs fondamentales. Cette étape permet de développer une meilleure sensibilité aux subtilités du vin et d’apprécier pleinement ses arômes complexes. C’est aussi une occasion unique de partager ses impressions avec ses collègues dans une ambiance ludique.

4. Le toucher : ressentez le vin autrement

Le toucher en œnologie ne se limite pas au contact des mains : il se prolonge en bouche. Pendant l’atelier, les participants associent des textures d’étoffes (douceur, rugosité, fluidité) à des sensations comme l’astringence ou la rondeur du vin. Une approche originale qui permet non seulement d’enrichir le vocabulaire œnologique, mais aussi d’interpréter les sensations perçues de façon plus fine.

5. L’ouïe : écoutez les sons authentiques du vin

L’expérience sensorielle se termine par un voyage sonore unique. Écoutez les bruits de la vigne, les fermentations dans le chai ou le tintement des bouteilles en cave. Ces sons, écoutés à l’aveugle, renforcent votre connexion à l’univers viticole tout en apportant une dimension culturelle et immersive. Cette étape surprenante ajoute une touche de poésie à l’atelier, laissant une impression durable.

Pourquoi choisir cet atelier pour votre entreprise ?

Organiser un atelier œnologique en entreprise est un excellent moyen de fédérer vos équipes autour d’une activité ludique et enrichissante. Cet atelier favorise la cohésion et l’échange tout en éveillant la curiosité de chacun. Que ce soit pour un team building, un cocktail d’entreprise ou des événements avec vos partenaires, cette expérience est un véritable succès auprès des participants.

En conclusion

Petite équipe ou une grande entreprise… L’atelier œnologique sensoriel s’adapte parfaitement à vos besoins. Offrez à vos collaborateurs une activité mémorable et engageante, directement sur le lieu de votre événement. Ne manquez pas cette opportunité de fédérer vos équipes tout en leur offrant un moment de détente et de plaisir inoubliable. Prêt à éveiller vos 5 sens ?