Club Œnologique

10/10/2023 | Actualité

Qu’est ce que c’est un Club œnologique ?

Le Club Œnologique de Bacchus vous propose des dégustations tous les trimestres. 

Vous pourrez  découvrir un large choix de thèmes variés qui vous permettrons de découvrir les secrets du vin tout en vous amusant.

Pourquoi adhérer à notre Club Œnologique ?

Rejoindre notre Club Œnologique, c’est partager l’expérience de nos animateurs passionnés, rencontrer des acteurs du monde du vin, approfondir ses connaissances viti-vinicoles, rencontrer un réseau, accéder à des tarifs de vignerons, apprendre en s’amusant, et vivre un moment unique et au-delà !

L’Expertise des Connaisseurs

Chez Les Ateliers de Bacchus, nous sommes des fervents défenseurs de l’art du vin. Nos animateurs, véritables connaisseurs bordelais, sont prêts à partager avec vous leurs connaissances approfondies et leur amour pour les vins de la région.

Une Aventure Sensorielle à Bordeaux

Joignez-vous à nous pour des dégustations riches en saveurs, des discussions animées et des rencontres enrichissantes. Notre club œnologique à Bordeaux est l’occasion parfaite de perfectionner vos compétences gustatives, de découvrir de nouveaux crus et de rencontrer des passionnés comme vous.

Rejoignez la Communauté des Amateurs de Vin Bordelais

Que vous soyez un novice curieux ou un expert passionné, les Ateliers de Bacchus vous invitent à faire partie de notre communauté dynamique d’amateurs de vin bordelais. Plongez dans l’histoire fascinante du vin de Bordeaux et créez des souvenirs inoubliables avec nous.

Le Club œnologique de Bacchus c’est partager l’expérience d’animateurs passionnés et experts mais aussi :

Rencontrer des vignerons : Une Expérience Unique

En participant à nos ateliers, vous aurez l’opportunité de rencontrer des vignerons dévoués, de comprendre leur passion pour la viticulture et de savourer des vins qui racontent une histoire.

Nous sélectionnons minutieusement chaque vin pour chaque atelier en mettant à l’honneur des vignerons.

L’occasion de faire un zoom sur :

Le terroir et sa particularité

La taille de la vigne et sa spécificité

– Suivez le parcours du raisin depuis la vigne jusqu’à votre verre, en passant par la récolte, la vinification, et l’élevage.

– Mais aussi accéder à des tarifs préférentiels de vignerons

– Une opportunité de se connecter à la terre, de comprendre le savoir-faire artisanal et de savourer des vins exceptionnels dans un cadre privilégié.

Découvrir un vigneron
Méthodes de Dégustations

Découvrir les méthodes de dégustations :

Apprendre les différentes étapes :

La vue : la couleur, l’intensité de la couleur, la limpidité, la brillance …

Le nez : le 1er nez, le 2nd nez, apprendre à reconnaître les arômes primaires des arômes secondaires ou encore tertiaires.

Le palais : Attaque, le milieu de bouche et la longueur en bouche

Connaissez-vous le terme “Caudalie” ?

La caudalie est une unité de mesure qui permet de calculer le nombre de seconde de la longueur en bouche d’un vin une fois dégusté.

Vous pourrez alors parfaire ou approfondir ses connaissances viti-vinicoles.

Devenez alors incollable sur le milieu viti-vinicoles !

Adhérer à un club de passionnés :

Le partage et les échanges seront au cœur de chaque dégustations ensemble.

C’est rencontrer un réseau.

Vivre un moment unique et au-delà !

Ces événements vous offriront des expériences uniques pour approfondir votre compréhension et appréciation du vin.

Ils sont conçus pour être plus que de simples dégustations. Ils vous plongent dans l’univers du vin à travers des activités interactives, des ateliers pratiques et des expériences multisensorielles.

Découvrir un vigneron

Vous permet d’accéder à des sessions de formation continue animées par des experts en œnologie et des sommeliers, vous permettant de parfaire vos compétences de dégustation et votre compréhension du vin.

Alors vous rejoignez le club oenologique de bacchus pour la rentrée ?

En perfectionnant vos compétences de dégustation, vous pourrez non seulement apprécier les vins de manière plus profonde, mais aussi approfondir vos connaissances viti-vinicoles et devenir incollable sur le milieu vitivinicole.

Rejoignez-nous pour cette expérience enrichissante et inspirante au cœur des vignobles.

Bordeaux :

Rejoignez notre club de dégustation à Bordeaux et plongez au cœur de l’une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde. Profitez de dégustations exclusives dans des châteaux renommés et découvrez les secrets des grands crus bordelais. Chaque rencontre vous offrira l’opportunité de rencontrer des vignerons locaux, d’apprendre les techniques de dégustation et de partager votre passion avec d’autres amateurs de vin.

Biarritz

Biarritz :

À Biarritz, notre club de dégustation vous propose de vivre des expériences uniques en combinant l’art du vin et le charme de la côte basque. Dégustez des vins raffinés tout en profitant de la vue sur l’océan et découvrez des accords mets-vins inspirés de la cuisine locale. Nos sessions de dégustation sont conçues pour être des moments de détente et de découverte, parfaits pour les amateurs de vin en quête de nouvelles sensations.

Toulouse :

Notre club de dégustation à Toulouse vous invite à explorer les vins du Sud-Ouest dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Participez à des ateliers thématiques pour découvrir les vins de la région, des rouges robustes de Cahors aux blancs aromatiques de Gaillac. Nos événements vous permettront de développer vos compétences en œnologie tout en rencontrant des experts et des passionnés de vin de la Ville Rose.

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