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EnglishCe mois-ci Bacchus nous emmène du côté du cannelé… Tout le monde connaît ce petit gâteau bordelais à pâte molle et tendre entouré d’une légère
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Le rosé :-)
Quoi de mieux ce mois-ci qu’un article sur notre cher et tendre rosé ? Bonjour à tous! Ca y est ! C’est l’été ! Et
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Les différents bouchons de bouteille de vin
Quel bouchon pour quelle bouteille de vin? La qualité du bouchon d’une bouteille de vin est primordiale tant pour le stockage du contenant que pour
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Bouteille 75 cl, pourquoi?
Pourquoi la contenance d’une bouteille de vin est de 75 cl et non 1 litre ? C’est au XIXème siècle que la bouteille de vin de
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Saint-Emilion : ses souterrains
L’histoire du village de Saint-Emilion remonte au VIIIème Siècle lorsque l’ermite Saint Emilion s’est installé dans ce village, ainsi, diverses communautés religieuses ont suivi ce
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Le vin chaud, histoire ou légende?
Haaa la période des fêtes est terminé mais le froid est là, certains partent peut-être au ski et vont sentir les délicieuses odeurs épicés du
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Origine des BULLES de Champagne, histoire ou légende?
Les fêtes approchent et on a envie de bulles! Mais d’où viennent ces célèbres bulles de Champagne qui nous font tant rêver… Est- ce maîtriser
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PINEAU en Charentes, histoire ou légende?
Encore une histoire méconnue de tous sur l’origine d’un alcool, le Pineau des Charentes! Pineau, pineau… avec ..EAU et non ..ot D’après les écrits, on
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POURRITURE NOBLE à Sauternes, histoire ou légende?
Nous continuons notre aventure dans les anecdotes de création de vins. Cette fois-ci, parlons de la pourriture noble qui permet la production des vins liquoreux!
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VINS DE GLACE, histoire ou légende?
Aujourd’hui Bacchus part à la découverte d’erreurs œnologiques qui ont créé de petites merveilles ! Entre histoire ou légende, nous nous sommes renseignés et vous proposons
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