Le Blog de Bacchus
Notre dernier article
Retour sur une année riche pour nos ateliers œnologiques
Quand on regarde dans le rétroviseur de 2024, une chose est claire : cette année a...
Précédemment sur le Blog de Bacchus…
Les idées reçues sur le vin (1ère partie)
Chers apprentis œnologues, L’été arrivant à grands pas, j’ai le plaisir de vous présenter la série de l’été ! Série dans laquelle chaque mois des idées reçues sur le vin vous seront présentées et...
Saint-Emilion : ses souterrains
L’histoire du village de Saint-Emilion remonte au VIIIème Siècle lorsque l’ermite Saint Emilion s’est installé dans ce village, ainsi, diverses communautés religieuses ont suivi ce Moine et se sont...
Qui était la Duchesse Aliénor d’Aquitaine ?
Ce mois-ci, un peu d'histoire... sur quelqu'un qui a réellement marqué la région bordelaise et qui a influencé le commerce du vin... Il s'agit d'Aliénor d’Aquitaine ! Aliénor d'Aquitaine : duchesse...
Le vin chaud, histoire ou légende?
Haaa la période des fêtes est terminé mais le froid est là, certains partent peut-être au ski et vont sentir les délicieuses odeurs épicés du vin chaud!! ... Mais connaissez-vous l’origine de cette...
Calendrier de l’avent 2018 : Les Réponses
Calendrier de l'avent 2018 Oh oh oh.... Bonjour à tous, J’espère que vous avez passé un joyeux Noël. Voici enfin les réponses... et aussi le nom du gagnant de ce nouveau calendrier de l'avent qui...
Origine des BULLES de Champagne, histoire ou légende?
Les fêtes approchent et on a envie de bulles! Mais d'où viennent ces célèbres bulles de Champagne qui nous font tant rêver... Est- ce maîtriser ou arriver par hasard... On raconte tout! Histoire des...
PINEAU en Charentes, histoire ou légende?
Encore une histoire méconnue de tous sur l'origine d'un alcool, le Pineau des Charentes! Pineau, pineau... avec ..EAU et non ..ot D’après les écrits, on doit le Pineau des Charentes à un Vigneron,...
Jeu d’été 2018 : les réponses 🙂
Jeu "Qui est l'intrus?" Bonjour à tous, Tout d'abord, un grand merci à ceux qui ont participé à ce jeu. Cela nous a donné envie d'en refaire un en fin d'année. Nous espérons que cela vous a plu et...
POURRITURE NOBLE à Sauternes, histoire ou légende?
Nous continuons notre aventure dans les anecdotes de création de vins. Cette fois-ci, parlons de la pourriture noble qui permet la production des vins liquoreux! Comment a t on pu inventer ce...